오늘 소개할 음식은 닭다리살 스테이크다. 비싼 소고기 대신 비교적 저렴한 닭다리살로 근사한 저녁 분위기를 내보자. 냉동 정육만으로도 충분히 분위기 있는 저녁을 즐길 수 있다. 준비해야 할 주재료는 닭다리살 정육 350g, 양파 1개, 버터 1.5큰술, 마늘, 소금, 후추다. 닭다리살 350g은 4덩어리 정도다. 다이어트 중이라면 고기를 닭가슴살이나 닭안심으로 대체할 수 있다. 소스 재료로는 버터 1큰술, 진간장 1/4컵, 설탕 1/2컵, 식초 3큰술, 다진마늘 1큰술, 물 1컵이 필요하다. 진간장, 설탕, 식초, 물은 미리 섞어 준
송이의 부엌
숙대신보
2022.11.14 00:00